FICHA TÉCNICA 

ROLA MALU DOURO DOC

Região: No Douro, Património Mundial, nasce este produto de excelência e qualidade, de características tradicionais.

Vinificação e envelhecimento: As uvas foram fermentadas em cubas de inox tradicionais durante 7 a 10 dias a temperaturas de 20° a 22º. Os vinhos são tirados a limpo para barricas de carvalho Francês, de 500 litros, onde se processa a fermentação maloláctica. Todos os vinhos estagiam depois durante 15 meses em barrica.  

Notas de Prova: MALU Douro Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito aromático e elegante. Fruta madura, especiarias e notas de madeira. Um vinho de taninos intensos, com final longo e persistente. 

Região: Douro, Portugal

Tipo: Tinto

Denominação: DOC - Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa

Álcool: 14,3% Vol.

Acidez Total: 5,7 g/L 

pH: 3,61

Número de garrafas:1.466 garrafas de 750ml